प्रोपाइलिन ग्लाइकोल अल्जिनेट पीजीए | ९००५-३७-२

(१) कलरकम प्रोपाइलिन ग्लाइकोल अल्जिनेट (PGA) एक नयाँ प्रकारको उत्कृष्ट खाद्य पदार्थ हो। यो प्राकृतिक समुद्री शैवालबाट निकालिएको अल्जिनिक एसिडको गहिरो प्रशोधन गरेर बनाइन्छ। यसको उपस्थिति सेतो वा हल्का पहेंलो पाउडर जस्तो हुन्छ। यो प्रायः पेय पदार्थहरूको लागि गाढा बनाउने, स्थिर बनाउने र इमल्सीफायरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
(२) यसको गाढा हुने प्रभावको अतिरिक्त, प्रोपाइलिन ग्लाइकोल अल्जिनेटमा सर्फ्याक्टेन्टहरूको एम्फिफिलिक संरचना, साथै इमल्सिफाइङ क्षमता र फोम स्थिरता छ, र तैलीय कोलोइडहरूमा स्थिर प्रभाव पार्छ। ; किनभने यो उत्पादन एक गैर-आयनिक यौगिक हो, यो केही धातु आयनहरूको लागि पनि धेरै स्थिर छ र ठोस र अवक्षेपण हुनेछैन।
(३) सेतो वा थोरै पहेंलो-सेतो रेशादार पाउडर वा मोटो पाउडर, लगभग गन्धहीन र स्वादहीन। यो पानी र पातलो जैविक एसिड घोलमा घुलनशील हुन्छ, तर मिथेनोल, इथेनॉल, बेन्जिन र अन्य जैविक घोलकहरूमा अघुलनशील हुन्छ, तर आंशिक रूपमा एस्टेरिफाइड उत्पादनलाई ६०% भन्दा कम सामग्री भएको इथेनॉल घोलमा घुलनशील गर्न सकिन्छ। यसको pH मान ३-४ (१% जलीय घोल) छ, यसलाई ओसिलोपन अवशोषित गर्न सजिलो छ, ५५ डिग्री सेल्सियसमा तताउँदा यो खैरो हुन्छ, २२० डिग्री सेल्सियसमा कार्बनाइजेशन हुन्छ, र ४०० डिग्री सेल्सियसमा खरानी हुन्छ। यसको सापेक्षिक घनत्व १.४६ छ। यो pH ३-४ को अम्लीय घोलमा न त जेल बनाउँछ न त अवक्षेपण हुन्छ।
(४) यसमा नुनिलोपनको प्रतिरोध गर्ने क्षमता छ, र तामा, क्रोमियम, फलाम (त्रिसंयोजक), सिसा, बेरियम र अस्थिर रहेका अन्य आयनहरू बाहेक अन्य धातु आयनहरूको लागि स्थिर छ।