मोनो पोटासियम फस्फेट | पोटासियम फस्फेट मोनोबेसिक | ७७७८-७७-० | MKP

(१) यसमा खानाको जटिल धातु आयन, pH मान र आयनिक शक्ति सुधार गर्ने कार्य छ, जसले गर्दा खानाको आसंजन र पानी समात्ने क्षमतामा सुधार हुन्छ।
(२) मल, स्वाद बढाउने एजेन्ट, खमीर संस्कृति बनाउने, बफर घोल तयार पार्ने, औषधि र पोटासियम मेटाफोस्फेटको निर्माणमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
(३) धान, गहुँ, कपास, रेप, सुर्ती, उखु, स्याउ र अन्य बालीहरूको मलको लागि प्रयोग गरिन्छ।
(४) क्रोमेटोग्राफिक विश्लेषणको लागि अभिकर्मकको रूपमा र बफरिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, औषधिको संश्लेषणमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
(५) विभिन्न प्रकारका माटो र बालीहरूको लागि उच्च दक्षता फस्फेट र पोटासियम यौगिक मलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो ब्याक्टेरिया कल्चर एजेन्ट, सेकको संश्लेषणमा स्वाद दिने एजेन्ट, र पोटासियम मेटाफोस्फेट उत्पादनको लागि कच्चा पदार्थको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
(६) खाद्य उद्योगमा यसलाई बेकरी उत्पादनहरूमा बल्किङ एजेन्ट, स्वाद बढाउने एजेन्ट, किण्वन सहायता, पोषण सुदृढीकरण र खमीर खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। बफरिङ एजेन्ट र चेलेटिंग एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
(७) यो बफर घोलको तयारी, आर्सेनिक, एन्टिमोनी, फस्फोरस, एल्युमिनियम र फलामको निर्धारण, फस्फोरस मानक घोलको तयारी, ह्याप्लोइड प्रजननको लागि विभिन्न माध्यमको तयारी, सीरममा अजैविक फस्फोरसको निर्धारण, क्षारीय एसिड इन्जाइम गतिविधि, लेप्टोस्पाइराको लागि ब्याक्टेरिया सीरम परीक्षण माध्यमको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ।