मकै प्रोटीन तरल

(१) कर्नस्टार्चबाट निकालिएको मकैको स्टिप लिकरलाई कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र सूक्ष्मजीवहरूद्वारा पानीमा अघुलनशील सेल्युलोज, प्रोटिन र अन्य बायोम्याक्रोमोलिक्युलहरूलाई पानीमा घुलनशील सानो अणु प्रोटीन पेप्टाइड्स, फ्रि एमिनो एसिड, ट्रेस एलिमेन्टहरूमा घटाउनका लागि किण्वन गरिन्छ।

(२) जैविक पोलिसेकराइडहरू र अन्य सक्रिय पदार्थहरू माइक्रोबियल मेटाबोलिज्मद्वारा उत्पादित विभिन्न माध्यमिक चयापचयहरूमा धनी हुन्छन्, जुन बिरुवाको अवशोषण र उपयोगको लागि अधिक अनुकूल हुन्छ।

(३) मकैबाट निस्कने प्राकृतिक पेप्टाइडहरू बिरुवाको वृद्धिको आवश्यकतासँग मिल्दोजुल्दो हुन्छन् र सजिलै अवशोषित हुन्छन्।